Guldbestick

The midas cutlery - seletti

Ilva

Ska köpa nya bestick och tänkte köra på en mässingsvariant från Ilva. Eller egentligen är det rotfritt stål men det ser ut som mässing. Har velat ha dem jättelänge och såg nu att de imorgon har 20% rabatt i sin webbbutik. Passar ju utmärkt. De ovan från Seletti är ju också grymt snygga.

Jeanspar nr 1

Yes. Skrev ju för ett tag sen att jag har fyra par byxor att komma i. Idag kom jag i första paret. De sitter kanske inte så löst som de borde men det sitter på helt ok. I like it. Three to go och dom är dessvärre bra mkt skinnier. Lunchträning nu kör vi!

Tell me why, I don´t like mondays...

Känns som en ganska härlig måndag ändå. Vaknade pigg vid kvart över sex och hann med både en morgonpromenad och kaffe till frukosten innan jag begav mig till jobbet. Kom i riktigt god tid också, måste vara att det blivit lite lite ljusare efter att vi ställt om klockan. Det var dags för mätning imorse också, eftersom det gått två veckor sen sist. Var väl inte superpepp eftersom jag misskött mig rätt rejält. Men så tänkte jag att jo, till och med bakslagen ska mätas. Men faktiskt så hade jag minskar lite ändå. De mesta var samma som för två veckor sen men jag hade inte ökat något iallafall. Kändes mkt bra. Nu är det redan lunch. Blir nog en bra vecka.

Helg-tips

 

 I helgen tycker jag att alla ska unna sig god mat och vin med någon som dom älskar. Undrar om snön ligger kvar. Nu blir det middag och kanske en liten träning innan det.

Freitag

Gud vad skönt med fredag, älskar fredagar. Bästa dagen på veckan lätt. Det blir en lugn helg med lite hemmafix och ommålning av hallen bland annat. Ska även åka och köpa delarna till vår arbetshörna i sovrummet. Hur det blir får ni se sen.... 'Cliff hanger'

Svartbetsat

 

 

Fint.

 

Koppar - det nya mässing

Copper shower från Seletti

Frama E27 textilsladd

Kong

Seletti

Koppar är ju helt klart det nya mässing, även om jag självklart fortfarande håller mässing väldigt kärt. Koppar har en råare och mer industriell känsla medan mässing känns lite mer Svenskt tenn.

R.O.O.M

Såg ett par så fina ljusstakar i skyltfönstret till PUB förra veckan. Problemet är bara att jag inte kan gå in där eftersom jag då kommer bli en väldigt fattig människa. Men fönstershoppa går ju, inte lika kul dock.

Klong

De här lamporna - Patina från Klong får gärna lysa upp mitt oktobermörka hem. De finns både i frostat och klart glas, det klara glaset var dock finare. Från 1695 :- finns här.

Sparris och bollar

Lampinstallationen i lobbyn inne på Nobis hotell vid Norrmalmstorg är så sjukt snygg. Det gav mig idén att göra något likande i sovrummet fast med en massa rislampor i olika storlekar. Man sätter ihop dem så alla går till en dimmer och så får man ett skönt bollhav i taket. Ikea har just nu fina rislampor i lite andra former, det kan bli fint att blanda dem med runda.

OLIKA TYPSNITT

Det är ju väldigt nytt det här så man vill ju prova vad som känns bäst. Vet inte om jag gillar den här gråa bakgrunden, ska testa vit. Efter middagen, har en blomkålssoppa på spisen. Vet inte ens om jag gillar bloggen, haha. Men men. Skickar med några bilder på Stockholms snyggaste hotell - Ett Hem. I die

Paris-tips

Måste tipsa om en fantastisk restaurang som blev vårt första stopp i Paris. Le "Relais de l'Entrecôte". De serverar endast en rätt - entrecote. Man får sen beställa vin och efterätt. Först blir man serverad en liten sallad och sen kommer servitrisen in med stora fat av pommes, entrecote och deras egen 'gröna' sås. Man får två serveringar per person och det kostade runt 15 €. Det var otroligt gott och ett underbart koncept. Hit går jag garanterat tillbaka!!

Godmorgon

Igår köpte jag liljor för att ställa på vardagsrumsbordet men de var alldeles för höga. Så de fick stå på sideboardet istället tillsammans med det gamla älghornet som vi fått från Linus land. Härligt att förgylla måndagen med lite piff.

Biff med glasnudelsallad

Receptet:
Biff eller entrecote
Glasnudlar
1 Morot
Vårlök
Koriander
Sesamfrön
Cashewnötter
1 msk Sesamolja
1 dl Fiskolja
2 Vitlökar
1/2 chili
1/5 socker eller stevia
1 citron
1 lime

Blanda dressingen:
Juicen från lime och citron. Fiskolja, sesamolja, socker, vitlök och hackad chili utan frön.
Koka nudlarna och kyl dem i kallt vatten, häll på dressingen. Hacka alla grönsakerna samt koriandern. Ha i dem i nudlarna tillsammans med cashewnötterna. Slutligen skiva och rulla biffen i sesamfrön och stek den på hög värme. Skiva den och servera tillsammans med nudelsalladen.

Precis det ska jag göra nu!

Mitt drömhus

Varje dag när jag cyklar hem från jobbet och över Liljeholmsbron så cyklar jag förbi mitt drömhus. Vet inte om det är för att det ser ut att höra hemma i en julkalender för länge sen eller om det är dess dignitet men någon dragningskraft har det. Så igår bestämde jag mig för att cykla ner och ta en närmare titt. Det har den finaste trappuppgången och har en sushi på nedre botten. I trappen hängde en lapp om visning på en stor 5:a. 7 800 000 var accept pris, jomen tjena. Idag var den redan borttagen från hemnet. Innan visning. Det verkar vara många som vill bo i mitt drömhus, men jag håller ögonen öppna. En dag så kanske...

Marocko

Ok då var det bestämt. Det blir ett marockanskt kaklat golv, vita fyrkantiga kakelplattor med svart fog och en kran i mässing. Fy fan vad bra det kommer bli. Ja i vår framtida bostad alltså. Det är skönt att det ändå är bestämt fast vi inte ens bestämt var eller ens funderat på om vi ska flytta. Jag kanske fan slår till på samma tema i badrummet också. Fast avlånga plattor där, 10*10  och sen en fog som matchar golvet. Åhh vad det kommer blir bra.  

Stickygram

 

Nu finns det en ny hemsida där man kan göra kylskåpsmagneter av sina Instagrambilder. 9 bilder för ca 100kr och fri frakt. Grymt bra julklapp eller present till sig själv. Stickygram.com heter hemsidan.

Första dagen i Paris

Idag blir det pain au chocholat och förhoppningsvis en glimt av Eiffeltornet.Can't wait.

Höstgryta

 

Vi gjorde världens härligaste långkok i söndags. Vi gjorde den på högrev som fick koka i säkert tre timmar. Ingredienserna tog vi efter behag men när vi sedan kom hem och började googla hur vi skulle göra blev det typ det här receptet eftersom det hade ungefär det vi hade handlat i sig och lät väldigt gott.

 

800g nötkött, tärnat i 3x3 cm tärningar2st gul lök, skurna i centimetertjocka ringar3st schalottenlök, halverade1st morot1st palsternacka3st vitlöksklyftor800g krossade tomater0.5lrött vin3stlagerblad0.5dlkalvfond1kapselvegetabilisk fond du chef3dlvatten5msktomatpuré2msksoja2msksmörtimjan10stchampinjoner, eller annan svampsaltpeppar

Gör så här

1. Köttgryta
Bryn nötköttet i en separat stekpanna (gärna gjutjärn).

2. Påbörja grytan med att steka bacon.

3. Lägg till mellanstora bitar gul lök och schalottenlök när baconet börjar bli färdigstekt.

4. Tillsätt vitlöken.

5. Späd med de krossade tomaterna och tillsätt därefter i rask följd rödvin.

6. Fortsätt med vatten, kalvfond och den vegetariska fonden.

7. Skeda i tomatpuré och soja och svep ner nötköttet.

8. Lägg i lagerblad och löva av 5-6 timjanstänger och lägg i bladen.

9. Salta och peppra.

10. Låt bubbla länge på låg värme utan lock.

11. Om man går över 3 timmar kan man behöva titta till och kanske späda vid behov. Då tar man lämpligen lite fond och vatten. Man bör inte gå under 2 timmar.

12. Någon halvtimme innan man betraktar grytan färdig så sveps slantade moroten, palsternackan, samt champinjoner eller annan svamp ner. (Torkad svamp något tidigare, färsk svamp något senare).

13. JordärtskocksmosKoka upp vatten i en kastrull.

14. Skala potatisen och jordärtskockorna och svep ner i det kokande vattnet.

15. Låt koka 15-20 min.

16. Känn efter när det är klart med en gaffel. När gaffeln sjunker in utan motstånd så är det klart.

17. Sätt ugnen på 200 grader.

18. Mosa potatis och jordärtskockor och rör ner smör och grädde.

19. Häll upp i form och strö osten över.

20. Gratinera i ugn 5-10 min tills osten fått fin färg.

21. Sprinkla klippt persilja över innan servering.

22. Tillbehör
Skölj av sockerärtorna (eller bönorna) och låt rinna av väl.

23. Värm smör på stekpannan och vänd ner sockerärtorna.

24. Pressa omedelbart därefter vitlöksklyftan och rör hela tiden så vitlöken inte blir bränd.

25. Stek maximalt 3 minuter eller precis när det börjar få färg.

26. Servera grytan med mos och sockerärtor, och gärna vitt bröd till.

Jax

Vi startar morgonen med lite ögongodis, haha. Sons of Anarchy är så grymt bra just nu. Vad ska jag ta mig till när säsong 5 tar slut?

You

Senast som jag var och klippte mig hos You så blev jag tipsad om den här locktången från Cera Wand. När dom öppnade sin nya webbshop theyouway.com så gick jag direkt in och köpte en. Till ett Väldigt förmånligt pris också får jag säga. Prövade den nu och den värms upp i ett kick, gör perfekta lockar och kostar 298 pix. Helt galet bra om du frågar mig.

Pinterest

 

Det senaste: Pintererst. I'm hooked. Så mycket fina bilder så lite tid. 

Arbetsplats

Vi ska bygga en arbetshörna i sovrummet och tänkte använda oss av benbockar från Jula och sedan köpa en MDF-skiva och lägga på toppen. Tror det kan bli riktigt bra. Sen ska vi bara hitta några fina stolar och en skrivbordslampa att ha till också. Googlade runt och snodde lite inspiration här ovan. Tror att det blir en stationär dator också. Kul att ha ett projekt efter Paris.

Kopphängare eller vinglas i lampan

Det vore väldigt fint med en sån här upphängningsanordning hemma i vårt kök. Antingen i lampform så man bara kan svinga ner ett glas och fylla det med vin medan man äter, eller mot en vägg med massa vackra koppar som inte får plats i skåpet. Dock skulle nog glasen bli väldigt dammiga vilket skulle bli ett väldigt stort problem för mig som är allergisk mot damm. jag är inte allergisk mot damm bokstavligt talat, jag bara hatar det. Det kommer typ efter krig på min lista, så då förstår ni vidden av mitt hat. 

Inlägg nr 50

Nu drar jag till gymmet. See ya