Biff med glasnudelsallad

Receptet:
Biff eller entrecote
Glasnudlar
1 Morot
Vårlök
Koriander
Sesamfrön
Cashewnötter
1 msk Sesamolja
1 dl Fiskolja
2 Vitlökar
1/2 chili
1/5 socker eller stevia
1 citron
1 lime

Blanda dressingen:
Juicen från lime och citron. Fiskolja, sesamolja, socker, vitlök och hackad chili utan frön.
Koka nudlarna och kyl dem i kallt vatten, häll på dressingen. Hacka alla grönsakerna samt koriandern. Ha i dem i nudlarna tillsammans med cashewnötterna. Slutligen skiva och rulla biffen i sesamfrön och stek den på hög värme. Skiva den och servera tillsammans med nudelsalladen.

Precis det ska jag göra nu!